新潟…YYガーデン・ヤスダヨーグルト
YYガーデンとは、ヤスダヨーグルトで運営している工場、ショップを併設した庭園です。
管理人は、以前勤めていた旅行会社時代、YYガーデン添乗でお客様をお連れしたことがあるんです。で…ツアーを添乗するに当たりましてヤスダヨーグルトについて…調べている内に、無性にヤスダヨーグルトが食べたくなりまして…探しました…食品スーパー何処にも売っていない…千葉県で手に入れるには、トライアルというスーパー、それとゴルフ場の売店に何か所か売っているらしいです。
近くで手に入らないので、しょうがないから通販で取り寄せました…、飲んでみた！…美味しい！…飲むヨーグルトなんですけど…もの凄く濃厚、…今までのヨーグルトは、何だったんだろう…って思うほど、…ヨーグルトの認識が変わります…お奨めいたします。
YYガーデンのショップにはヨーグルトはもちろんの事、ヨーグルトソフトクリーム、ヨーグルトを使ったスィーツ、お菓子など…もうたまりません…(笑)
それではヤスダヨーグルトの概要です
ヤスダヨーグルトは、生乳のみを原材料に使用したヨーグルトです。…ヤスダヨーグルトの起源、創業は、酪農家の組合からスタートしています。
40年前、全国的な牛乳の過剰生産で牛乳を捨てなくてはならなくなった…そんな時期があったそうです…それならば自分たちで加工しようと作ったのが、ヨーグルト…チーズやバターは、牛乳の一部しか使いません…ですから、まるごと加工できるヨーグルトを選んだようです。
そして、量産化し新潟空港にきたスチュワーデスたちの間でクチコミになり人気に火がついた。…そして全国ブランドに成長した…という事です。
管理人からのお奨めは…
工場見学です。事前に予約が必要でして無料で見学できます。…日曜、年末年始の工場が休業している日以外はOK！…係の方が案内してくれます。
見学のお時間は、10分かからない程度…ヨーグルトの行程、瓶詰、箱詰めまで見られます。
せっかく来たんだから…ヨーグルトの事、勉強して帰りましょう。
ヤスダヨーグルトのホームページです。
詳しくは、…↓ ↓
http://www.yasuda-yogurt.co.jp/
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