旅cafe

旅行会社の元社員が書く旅日記です…観光情報、現地の楽しみ方、穴場スポットなどを紹介します。…当ブログ記事は転載OK…リンクを貼っていただけるなら遠慮なくお好きにお使いください。

YYガーデン ヤスダヨーグルト

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新潟…YYガーデン・ヤスダヨーグルト

YYガーデンとは、ヤスダヨーグルトで運営している工場、ショップを併設した庭園です。

管理人は、以前勤めていた旅行会社時代、YYガーデン添乗でお客様をお連れしたことがあるんです。で…ツアーを添乗するに当たりましてヤスダヨーグルトについて…調べている内に、無性にヤスダヨーグルトが食べたくなりまして…探しました…食品スーパー何処にも売っていない…千葉県で手に入れるには、トライアルというスーパー、それとゴルフ場の売店に何か所か売っているらしいです。

近くで手に入らないので、しょうがないから通販で取り寄せました…、飲んでみた!…美味しい!…飲むヨーグルトなんですけど…もの凄く濃厚、…今までのヨーグルトは、何だったんだろう…って思うほど、…ヨーグルトの認識が変わります…お奨めいたします。

YYガーデンのショップにはヨーグルトはもちろんの事、ヨーグルトソフトクリーム、ヨーグルトを使ったスィーツ、お菓子など…もうたまりません…(笑)

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それではヤスダヨーグルトの概要です

ヤスダヨーグルトは、生乳のみを原材料に使用したヨーグルトです。…ヤスダヨーグルトの起源、創業は、酪農家の組合からスタートしています。

40年前、全国的な牛乳の過剰生産で牛乳を捨てなくてはならなくなった…そんな時期があったそうです…それならば自分たちで加工しようと作ったのが、ヨーグルト…チーズやバターは、牛乳の一部しか使いません…ですから、まるごと加工できるヨーグルトを選んだようです。

そして、量産化し新潟空港にきたスチュワーデスたちの間でクチコミになり人気に火がついた。…そして全国ブランドに成長した…という事です。

 

管理人からのお奨めは…

工場見学です。事前に予約が必要でして無料で見学できます。…日曜、年末年始の工場が休業している日以外はOK!…係の方が案内してくれます。
見学のお時間は、10分かからない程度…ヨーグルトの行程、瓶詰、箱詰めまで見られます。
せっかく来たんだから…ヨーグルトの事、勉強して帰りましょう。

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 ヤスダヨーグルトのホームページです。
詳しくは、…↓  ↓

http://www.yasuda-yogurt.co.jp/

 

 

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